Au cœur des châteaux de la Loire, à 15 km de...

Au cœur des châteaux de la Loire, à 15 km de Chenonceau et à 20 km d’Amboise, Bourré est un petit village pittoresque où l’on a extrait pendant des siècles le tuffeau, pierre des châteaux, en créant ainsi un réseau souterrain de plus de 400 km de galeries sur plusieurs étages.
Depuis 1893, la Cave des Roches, avec ses 120 km de galeries sur 7 étages à 40 m sous terre, est aujourd’hui la seule champignonnière en pleine activité agricole actuellement ouverte au tourisme qui propose deux visites guidées sur le même site.

La Cave Champignonnière.
Découverte de toutes les variétés de champignons cultivés en atmosphère naturelle et dont certaines représentent plus de la moitié de la production mondiale. Visite guidée à la lueur des lampes de mineur.

La Carrière et la Ville Souterraine.
1500 m2 de bas reliefs sculptés dans le tuffeau avec l’histoire et les techniques d’extraction de la pierre dans l’environnement mystérieux des pierriers d’autrefois.

Septembre 2021