L’épongeur pratique la cuisine ambulante tout terrain.
Ses mets sont faits de mots, de sons, de mouvements mais aussi de vous…
Il s’infiltre dans tous ls lieux et moments du quotidien…
Cuisinier, cuisineur, il éponge l’autre pour mieux le servir : il fait ses courses. Ses ingrédients sont les messages des habitants, mais aussi les questions du public en direct, « à chaud »…
Avec ces matières recueillies, ses épices et ses morceaux choisis, il cuisine, puis vous fait déguster ses recettes artistiques… (...)