La commune de Saules est située sur un plateau calcaire qui domine la vallée de la Loue. Elle est bordée par des vallées profondes : au nord, la vallée de la Brème et, au sud, la vallée de Cornebouche. Son altitude moyenne est de 570 mètres.
Jusqu’à la fin du XIXème siècle, la Brême et ses affluents ( Leule, Défois) possède la plus forte concentration de moulins de la Haute Loue : 10 moulins se pressent sur les 10 km de son cours. Aujourd’hui il ne subsiste que les ruines de certains d’entre eux : le (...)
Œil de DOM
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